Климатические пределы разведения бобовых культур

   Данные по климатическим пределам разведения бобовых культур приведены на 1913 год.

   Горох. Выращивается до 60 градуса с. ш. (культура гороха еще возможна в пределах Вологодской и южных частях Архангельской губ.). Разводится повсеместно, но преимущественно в средних черноземных губерниях и по Среднему Поволжью. Сорта гороха: 1) зеленые сорта: мелкий (короткий вегетационный период), крупный зеленый (ранний и поздние сорта), зеленый средний; 2) белые сорта; мелкий белый, крупный белый — виктория и др.; 3) желтые сорта: восковой (оранжевый) и др.; 4) серые и темные сорта, например песчаный горох (серый) — пелюшка.

   Бобы. Возделывание бобов наиболее распространено в Киевской, Подольской, Волынской и Витебской губерниях.росток растения

   Сорта бобов: Мелкие конские полевые бобы — обыкновенные конские бобы, голубиные бобы, озимые конские бобы. Крупные огородные бобы. В целом же известно около 100 сортов бобов.

   Вика. Культура ее возможна еще в пределах Вологодской губернии и даже в более южной части Архангельской губернии.
   Сорта вики: Обыкновенная посевная. Виктория гоптоунская (желто-белые семена) или шотландская Белосемянная мохнатая озимая вика. Нарбонская или римская вика. Одноцветная вика (польская или одноцветная чечевица). Французская или виковая чечевица, птичья вика (мышиный горошек), призаборная вика.

   Чечевица. Возделывается преимущественно в Орловской, Пензенской, Тамбовской, Тульской, Рязанской, Симбирской и Владимирской губерниях. Сорта чечевицы: 1) крупнозерная чечевица — тарелочная и обыкновенная или белая провансальская; 2) мелкозерная чечевица — малая красная, марсовская, черная.

    Чина посевная. В России распространена мало. Разводится преимущественно в Испании, Италии и Южной Франции. У нас возделывается в черноземной полосе на юге. Сорт наиболее распространенный — чина посевная.

   Бараний горошек — южное растение.

   Нут — южное растение (Закавказье).

   Фасоль. На огородах, в защищенных местах культура фасоли заходит далеко на север —до 60 градуса с. ш. На полях возделывается лишь в более южных частях Европы. В России культура фасоли распространена преимущественно по верхнему и среднему Днепру, в юго-западной России, в разных частях южной России.  Сорта фасоли: огненная фасоль, собственно фасоль или турецкие бобы, обыкновенная белая (плоская или мечевая фасоль), немецкая и кормовая фасоль, килевая, угловатая, финиковая, яйцевидная, сферическая.

   Соя, или Китайский масличный горошек. Производились удачные опыты разведения в Подольской губернии (черносеменная и коричневая соя). Сорта сои: черносеменная, желтосеменная, коричневая.

   Земляной орех. Крым, Закавказье, Туркестан.

   Люпины. По мнению ученых, выше 55 градуса с.ш. люпины на зерно разводить возможности нет. В последнее время культура люпинов стала распространяться в Волынской, Киевской, Могилевской, Минской губерниях. Производятся опыты в Псковской губернии (на зеленое удобрение — удачно).    Сорта люпинов: желтый люпин (с желтыми цветами), узколистый люпин (с синими цветами), белый люпин, волосистый люпин.